মুগ ডাল | Moog Dal | Mung Bean
Categorie: অন্যান্য পণ্য, মুদিপণ্য ও নিত্য সদাই
৳ 175.00
পণ্য সম্পর্কে বিস্তারিত
মুগ ডাল (Mung Bean / Green Gram) হলো ডাল জাতীয় শস্যের মধ্যে সবচেয়ে সহজে হজমযোগ্য এবং পুষ্টিকর একটি ডাল। এটি স্বাদে যেমন চমৎকার, তেমনই পুষ্টিগুণে ভরপুর এবং আয়ুর্বেদ শাস্ত্রে এটিকে ডালের মধ্যে সেরা বা 'ত্রিদোষ নাশক' (শরীর ঠাণ্ডা রাখে) বলা হয়ে থাকে।
দেশব্যাপী ডেলিভারি
৭ দিনের মধ্যে বিনামূল্যে রিটার্ন সুবিধা
সরবরাহকারী পণ্যের বিল প্রদান করেন
অনলাইনে অথবা পণ্য হাতে পেয়ে মূল্য পরিশোধ করুন
- সহজে হজমযোগ্য: অন্যান্য ডালের তুলনায় মুগ ডাল পেটে গ্যাস বা পেট ফাঁপার সমস্যা তৈরি করে না। তাই শিশু এবং অসুস্থ ব্যক্তিদের জন্য এটি আদর্শ পথ্য।
- উচ্চমানের উদ্ভিজ্জ প্রোটিন: এটি পেশি গঠন, কোষ মেরামত এবং শরীরের ক্ষয়পূরণে চমৎকার ভূমিকা রাখে।
- ওজন হ্রাস: এতে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার এবং প্রোটিন থাকে, যা ‘কোলেসিস্টোকিনিন’ নামক হরমোন নিঃসৃত করে ক্ষুধা কমায় এবং পেট দীর্ঘক্ষণ ভরা রাখে।
- হৃদরোগ ও কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণ: মুগ ডালে থাকা অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট শরীরের ক্ষতিকর কোলেস্টেরল (LDL) কমায় এবং রক্তনালী সুরক্ষিত রাখে।
- রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ: এতে থাকা পটাশিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম এবং ফাইবার রক্তচাপ স্বাভাবিক রাখতে অত্যন্ত কার্যকরী।
- ডায়াবেটিস বান্ধব: এর গ্লাইসেমিক ইনডেক্স খুবই কম হওয়ায় এটি রক্তে শর্করার মাত্রা হঠাৎ বাড়তে দেয় না।
- অঙ্কুরিত ডালে ভিটামিন সি, ফাইবার এবং অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট বহুগুণ বেড়ে যায়।
- এটি সকালের নাশতায় সালাদ হিসেবে খেলে কোষ্ঠকাঠিন্য দূর হয় এবং শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ে।
২. সবজি দিয়ে ডাল: শীতকালীন সবজি (যেমন: ফুলকপি, গাজর, মটরশুঁটি) দিয়ে মুগ ডাল রান্না করলে এর পুষ্টিমান দ্বিগুণ হয়ে যায়।
৩. খিচুড়ি: চাল এবং মুগ ডালের সমপরিমাণ মিশ্রণে তৈরি খিচুড়ি শরীরের জন্য একটি সম্পূর্ণ এবং সুষম প্রোটিনের উৎস।
- অঙ্কুরিত ডাল ব্যবহারে সতর্কতা: কাঁচা অঙ্কুরিত মুগ ডাল ভালো করে না ধুয়ে খেলে ব্যাকটেরিয়ার কারণে ফুড পয়জনিং হতে পারে। তাই হালকা ভাপিয়ে (Steam) খাওয়া সবচেয়ে নিরাপদ।
- ইউরিক অ্যাসিড: মশুর ডালের মতো মুগ ডালেও পিউরিন থাকে, তাই তীব্র বাতের ব্যথা বা উচ্চ ইউরিক অ্যাসিডের রোগীদের এটি পরিমিত খাওয়া উচিত।
MAECENAS IACULIS
Vestibulum curae torquent diam diam commodo parturient penatibus nunc dui adipiscing convallis bulum parturient suspendisse parturient a.Parturient in parturient scelerisque nibh lectus quam a natoque adipiscing a vestibulum hendrerit et pharetra fames nunc natoque dui.
ADIPISCING CONVALLIS BULUM
- Vestibulum penatibus nunc dui adipiscing convallis bulum parturient suspendisse.
- Abitur parturient praesent lectus quam a natoque adipiscing a vestibulum hendre.
- Diam parturient dictumst parturient scelerisque nibh lectus.
Scelerisque adipiscing bibendum sem vestibulum et in a a a purus lectus faucibus lobortis tincidunt purus lectus nisl class eros.Condimentum a et ullamcorper dictumst mus et tristique elementum nam inceptos hac parturient scelerisque vestibulum amet elit ut volutpat.
Reviews
There are no reviews yet.